ПОЛНАЯ ПОСАДКА НА БИЗНЕС-ЛАНЧИ


Ресторан в центре Екатеринбурга. Стояла задача обспечить полную посадку в ресторане в период бизнес-ланчей.

Мы пошли по пути размещения таргетированной рекламы в Инстаграм по территориальному признаку. Предварительно провели опрос работников ближайших бизнес-центров, чтобы выяснить предпочтения. В результате акцент сделали на эмоциональную составляющую, часто меняя фотографии блюд в рекламных объявлениях. Фотографии были сделаны профессиональьными фуд-фотографами и выглядели очень аппетитно )). По результатам опроса в ресторане сменили поставщика кофе в пользу вьетнамских сортов, разнообразили выпечку, ввели возможность вечером забирать блюда, оставшиеся с ланча домой со скидкой. Дополнительно 2 раза в месяц ресторан по нашей рекомендации устраивал тематические бизнес-ланчи разных кухонь мира. Эти события мы отдельно продвигали в Инстаграм. 

В результате было введено бронирование на тематические бизнес-ланчи и оно заканчивалась за 3-4 дня до события. В течение 2 месяцев мы добились двойной полной посадки на бизнес-ланчи в ресторане. 

SMM